Benkei

在护国寺门前区域挑帘迎客的“Benkei”，是一家无论你想饱腹用午餐、还是想在入夜后细细小酌都能欣然接纳的荞麦居酒屋。翻开菜单，最先引人注目的便是面条选择之丰富。不仅能挑选顺滑过喉的更科荞麦面或口感扎实的田舍荞麦面，更有将两者盛于一盘的“二色荞麦面”，乃至加入了中华面的“三色荞麦面”与“日中组合面”等独具特色的拼盘面。根据当天的食欲与喜好，在一盘之中体会风味与食感的层次对比，是一大乐趣。

午餐时段格外让人安心的，是能与面条搭配的丰富盖饭。除了亲子丼、猪排盖饭、油渣蛋花盖饭等经典款式外，面向食量大的客人还备有大碗量与超大碗量的盖饭。每日例牌的选择同样充实，从渍腌金枪鱼盖饭、渍腌章红鱼盖饭等海鲜类，到生姜烧猪肉盖饭、牛肉精力盖饭等元气肉食类一应俱全，无论何时造访都能遇上新鲜的搭配。此外，还有以荞麦面馆特调汤汁呈献的“麦屋中华面”与“竹篓中华凉面”，颇受喜爱高汤温润滋味的常客青睐。

晚间营业时，荞麦前的一品料理与丰富的酒品阵容更为突出。佐着自家制荞麦豆腐、松软的出汁卷厚蛋烧或现炸天妇罗，再斟上一杯凤凰美田、飞露喜或是各地的纯米酒，时光流淌得惬意舒心。根据季节不同，有时还会推出滋味醇厚的“虾夷鹿肉蒸笼面”或“野猪肉蒸笼面”等限定菜单，直至酒酣之后用来收尾的那碗面，处处都毫不敷衍。

店内运用古木建材，氛围温润亲切，除了桌席亦设有吧台位。无论是工作间隙轻松的一人食，还是与熟络好友的小聚，都是日常中值得倚赖的好去处。