蕎麦人 弁慶 護国寺店

護国寺の門前エリアで暖簾を掲げる「蕎麦人 弁慶 護国寺店」は、しっかりお腹を満たしたい昼食から、じっくり杯を重ねたい宵のひとときまで幅広く受け止めてくれる蕎麦居酒屋です。お品書きを開いてまず目を引くのは、麺の選択肢の広さ。喉越しのよい更科と力強い田舎蕎麦を選べるだけでなく、両方を盛り合わせた「二色蕎麦」、さらに中華麺まで加えた「三色蕎麦」や「日中コンビ麺」といったユニークな合盛りが揃っています。その日の気分や好みに合わせて、風味や食感のコントラストを一皿で食べ比べられるのが大きな楽しみです。

お昼時の食事として頼もしいのが、麺と組み合わせられる豊富な丼ものの存在です。親子丼やカツ丼、たぬき玉子とじ丼といった定番はもちろん、ボリュームを求める人向けにはデカ盛りやメガ盛りの丼も用意されています。日替わりのラインナップも充実しており、鮪漬け丼やかんぱち漬丼といった海鮮系から、豚の生姜焼き丼や牛スタミナ丼などのスタミナ系まで多彩で、いつ訪れても新しい取り合わせに出会えます。また、蕎麦屋仕込みのつゆで味わう「麦屋の中華そば」や「ざるラーメン」もあり、出汁の効いた優しいスープを求める常連客に親しまれています。

夜の営業では蕎麦前の一品料理やお酒の揃いが際立ちます。自家製蕎麦豆腐やふっくら出し巻き玉子、揚げたての天ぷらをつまみながら、鳳凰美田や飛路喜、各地の純米酒を傾ける心地よい時間が流れます。季節によっては「えぞせいろ」や「猪せいろ」といった滋味あふれる限定メニューが登場することもあり、しっかり飲んだ後の締めに手繰る一杯まで抜かりがありません。

古材を活かした温かみのある店内にはテーブル席のほかカウンターも備わり、仕事合間の気軽な一人飯から気置けない仲間との夕べまで、普段使いに重宝する頼もしい存在です。